おとりよせカーニバル
食べることが大好きなOLが独断と偏見で選ぶ、全国各地の「美味しい」をご紹介。
これを見てくれた皆さんが、HAPPYな気持ちになってくれること、ちょっとでも「心躍る」気持ちになってくれることが私の願いです。
そんな思いを込めて紹介する「お取りよせ」を、まずは目で、心で味わってみてください。





宮城名産というと、牛タンやづんだ・牡蠣・かまぼこ等を思い浮かべる人は多くとも、大豆と思う方は多くはないはずです。しかし、実は宮城県の大豆栽培面積は全国2位。実は知る人ぞ知る特産品なのです。
今回は、スタバやドトールではソイラテを頼むという方は超必見。そして改めて言うまでもなく、女性のキレイのもとであるイソフラボンを美味しく取り入れたいという方にもお薦めな逸品を紹介します!

おからコロッケ&豆腐コロッケです。見た目は普通のコロッケです。けれど中身はもちろんジャガイモではありません。
気になる中身はというと…
写真右側のおからコロッケの中身は、糸こんにゃく・にんじん・ゴボウ・葱など野菜がたっぷり。左の豆腐コロッケは枝豆とコーン入り。食感はフワフワで口当たりGoodです。
コロッケなのでもちろん揚げていますが、中身は豆をつかっているのでカロリー控えめ。
大豆の旨みを味わうならここはソースではなく是非お醤油で!!

豆腐サンドです。10×10×6(cm)の食べ応え十分なビッグサイズ。これで160円。中はシソ・オニオンスライス・つなマヨがサンドされてます。キレイに2つに割るのが大変でした・・・それは大きさからではないのです。なんていったって豆腐の弾力!シソの風味が効いていて、見た目もユニークなお惣菜です。
こちらはざる豆腐。豆そのものの味を楽しみたい方はこちらがお薦め。やはり豆腐は大豆から作られているのだと実感できます!豆の旨み・甘み・香りが濃厚で、市販のものとは全てにおいて比べ物にならない気がします。
こちらは豆乳プリン。「豆乳好きのための豆乳スイーツ」です。
豆乳ケーキ、豆乳アイス、豆乳チョコ・・・世間ではあらゆる豆乳スイーツが出回っています。しかし、そのほとんどは「豆乳が苦手な人でも食べられる」ような味付けで、豆乳本来の旨みが弱い!
だから、このプリンを食べた時、心から「よくやった!」と思いました(^^)それほど、このプリンは豆乳らしさが出ています。間違いなく、私の豆乳スイーツ、ベスト1です。

最後に・・・
 

こちらのお店は、他にも地大豆を使ったお豆腐(絹・木綿)・お惣菜・おからドーナツや、豆腐アイスクリームなど販売(通販も)しています。もちろん地大豆を使っています。
スーパーで購入する豆腐の原料である大豆は98%が輸入ものという事から、もしかしたら実際に国産大豆を口にしたことがある方は少ないのでは・・・?

ほんとに味の違いがわかるの?と思われる方、まずは一度こちらの味をお試しください。味や食感、舌触りまで、自信を持ってお薦めします。

商品データ
豆腐コロッケ(110円)・おからコロッケ(80円)・豆腐サンド(160円)・豆腐プリン(200円)・竹ざる豆腐(420円)
とうふ処 豆達人
〒615-0933 宮城県亘理郡亘理町中町東130
TEL 0223−34−7894  FAX 0223−34−7894
※ほとんどの商品がお取り寄せ可能ですが、送料等、詳しくはお電話でお問い合わせください。
 
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