おとりよせカーニバル
美味しいもの大好きOLによる、オススメなお取り寄せ紹介です。今まで数多くのお取り寄せ経験の中から、自分の独断と偏見で“感動もんの一品”をピックアップして、月に一度、皆さんに紹介します。
思わずよだれが出てきそうな数々のお取り寄せを、まずはどうぞ目で味わってください!

おとりよせカーニバル第7回!

カーニバル第7回目は、特別版!
今回は、仙台で活躍されている食空間のプロデューサー「菅浪 美智子先生」がなんと、東北日和のために考案した「東北日和オリジナル」のスィーツ&ハーブティーのご紹介です。「おとり寄せ」ではありませんが、今回ご紹介するブレンドハーブティーの茶葉を20名様にプレゼントいたします!(詳しくはこのページの一番下をご覧ください)
まずは、一足お先に味わった私の驚きと感動の感想をご覧下さい。

こちらはオリジナルブレンドのハーブティー。
とっても鮮やかなルビー色はハイビスカスの花からでる、もちろん自然の色です。
ちょっと甘くスパイシーな香りがすうっと鼻を抜けて、一気に爽やかな気持ちに…独特の酸味の訳は、クエン酸・リンゴ酸・ハイビスカス酸・酒石酸・アスコルビン酸(ビタミンC)等、キレイの味方がたっぷり入っているから。ほんのり甘い香りと、口に含んだ時の酸味のギャップが楽しいです♪
ハーブティーは利尿効果が高く、疲労回復作用、美肌に良い天然の ビタミン剤。ス、スバラシイ効果です…。
こちらは「ラベンダーシフォンケーキ」。
よくアロマテラピーなんかで使われる、あの『ラベンダー』風味なのです。どうやって風味付けしているのかというと、ラベンダーミルクティーを入れて作ったのです。
ミルクの優しい甘い香りのなかに、ほんのり香るラベンダー。とっても幸せな気持ちになりました。そして、驚くべきは、その食感。今までに全く食べたことのナイ!「しゅわ〜」っと音が聞こえてきます。そんな不思議な感覚は一体なぜ?それはケーキの水分が失われていないから!ふわっふわで柔らかなのはもちろんのこと、その『しっとり感』は頬擦りしたいほど!全くパサパサすることなく、口の中であっという間に溶けてなくなるのです。
見た目は結構ボリュームがあるようですが、物足りなかった…。黙って食べていたらホールもいけちゃいそう。そのぐらい美味しかったです!
また、ハーブティーのピンク色に合わせてこんなに可愛いテーブルコーディネートが出来ました。華やかで、まさしく「Precious Women」にぴったり!ですね。

TBC「ウォッチンみやぎ」でもご活躍!菅浪美智子先生プロフィール
保育園の栄養士を経て、環境や体に優しい食事“食育”に目覚める。『子供達と一緒に楽しく、パンやお菓子作りをしたい!』と思い、パン・料理の世界に入り、パン・料理・お菓子の教室(クッキングスクール・・・etc)で10年間講師をつとめる。同時に食空間を楽しく演出することの大切さを感じ、テーブルコーディネートも手がける。また、植物の力が持つ素晴らしさに気づきハーブを学び、教室で講師もつとめる。

ハーブ・テーブル&クッキングセラピストとして専門学校講師、大手ホテル・式場等のプロデュースを数多く手がけ,2006年独立し,今現在はフリーで活躍中。写真のお料理は先生の作品で各方面からの講師依頼で大人気!

●先生のコメント
夜、仕事終わりに頭をクールダウンさせ、本来の「女性らしさ」や気持ちの余裕を引き出すお手伝いをするような香り、効能があるハーブをオリジナルでブレンドいたしました。
リフレッシュしたい時、まさにぴったり!ですね。
 


  東北日和オリジナルブレンドティーを20名様にプレゼント!
※メンバー限定です。プレゼントご希望の方はこちら⇒k-ayako@u-media.jpにメールをお送りください。
※題名に「ハーブティープレゼント応募」と記入、本文には「氏名」のみ記入してください。
ご当選された方には、発送を持ってご連絡させていただきます。
 
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