果物や野菜が美味しい季節になりました。 この時期は身体が内側から生き生きする気がしますよね。 スイーツも好きですが、子を持ってからはどちらかと言えばフルーツ派に変わりました。 東北の…特に山形や福島、果物美味しいですよね〜♪生産者、自然の恵に感謝!ですね。 さくらんぼも季節ですね。東北に住む楽しみ&特権…と思っていたら 今やどこに住んでいてもお取り寄せができるのですね。
もうすぐ3歳になる娘は「誕生日にメロンケーキを作ってほしいの」と言っています。 「そんなのあるのかしら?」と探していて辿り着いた山形の「フルッティア」です。 あまりにも美味しそうだったのでフルッティアの看板商品、 「フルーツポンチッチ」を母の日の手土産にするために注文したのでした。 美味しいものを食べて幸せな気分、しかもかなりお洒落で粋な手土産だ…と自画自賛(笑)。 ボリュームあるので、私は娘と半分して2日にわけて食べました。 自宅で缶詰を使って作るものとは違って、素材の味がしっかり美味しいです。
ポンチはインドで「5」を表す言葉で、「5種類以上の果物」という意味を持つそうです。 1つ1つとっても美味しいですが、星型のスターフルーツなるものが入っていたり、 何といっても、そんじょそこらのフルーツジュースなんて比較にならないシロップが 格別で素直な娘は「汁だけでもないの?」と言うほど、本当に美味しいのです。 母も「こんな自然な贅沢なフルーツポンチは始めて!」と大喜びでした。
お店のオーナーさんのメッセージからは、フルーツに対する深い思いが感じられます。 私はちょっとした薬との相性で、今グレープフルーツが食べられないのですが、 そんな相談にも快く答えてくれる気持ちのいいお店でした。 このお店なら、お願いしたらメロンケーキなんかも作ってくれるかしら(笑)?
夏の暑い日にも、冷蔵庫で冷やして美味しくエネルギーとビタミンを補給して、 今年の夏は健康に過ごせたらいいですね♪ ヨーグルトやカクテルとからめて創作ポンチッチもぜひ試したいですよね! 自分の誕生日はこれをリクエストするかもしない…と思うほど、ヒットでした。