今回でおとりよせカーニバルは20回目を迎えます。
新たにおとりよせカーニバルを担当することになりました。
29歳のOL、SZ木です。
食べること飲むことが生きがいの私が、独自の目線で独自の表現で
「美味しい！」と思ったものをご紹介してまります。
今回は「林檎ジュース」をご紹介。

この林檎ジュースとは驚きの出会いのエピソードがあります。
とある食材店で、たまたま見かけたのがこの林檎ジュース。
瓶の首には麻紐で結いつけた茶色いカード。
なんともナチュラルな雰囲気で、かわいい･･･。
「及川福雄の搾りたて林檎100％生ジュース」
とても気になったのですが、たまたまこの日は荷物が重く、
また沢山歩かなくてはいけない日だったため、
商品パンフレットのみ、持ち帰りました。

後日、社内のスタッフに、そのパンフレットを見せ
「この林檎ジュース、美味しそうですよね」と話すと、
なんと「そのジュース、東北日和のロゴをデザインした人のお父さんが作ってるんだよ」と！
「しかも家具も作ってるんだよ」と！
ジュース？　ロゴ？　家具？　ますます驚きです。
及川福雄さん（父）が林檎を育て、ジュースを作り、及川健児さん（息子）がデザイナーで
家具も作っているとのこと。
しかも、このジュースは岩手県奥州市の江刺で作られています。
私の夫も江刺の出身。これは何かの縁･･･と勝手に思い、さっそくお取り寄せ。

この林檎ジュースの大きな特徴は、りんごの品種ごとにジュースを搾っている点。
通常市販されているものは多種のりんごをブレンドした濃縮還元が多いのですが、
このジュースはりんごの個性を尊重した品種ごとの100％搾りたて生ジュース。
今回は「ジョナゴールド」「サンふじ」「きおう」の3種を飲んでみました。
「ジョナゴールド」は酸味・甘みのバランスが良い上に、コクもありました。
「サンふじ」は力強い味わいに、上品な蜂蜜のような香りがしました。
「きおう」は蜜々とした豊熟な甘さがなんともリッチでした。
どれも、これまで飲んできた林檎ジュースとは比べ物になりません！
ストレートで、濃いのに、ベタベタしていない。
それら3種の林檎ジュースを会社の冷蔵庫に入れ、「及川さんの林檎ジュースあります。ご自由に」
と社内メールしたところ、たくさんの社員が飲み比べた様子。
「ジョナゴールドが一番旨い！」「私はきおうが好き」「りんごジュースランキング1位にランクイン」
など、様々な感想が寄せられました。どの瓶も、翌朝には同時に空っぽに（笑）

なぜこんなに美味しいのか、生産者の及川さんに電話でうかがってみました。
及川さんはりんごを育てて40年のベテラン農業指導士で、江刺りんごを広められたお一人です。
昼夜の寒暖の差が激しい江刺は、木の高さを低く育てる（わい化栽培）方法を全国どこよりも早く
取り入れたりんご産地。完全無袋栽培で、太陽の恵みもたくさん浴びています。
防腐剤・添加物・砂糖など、一切使わずに、一本一本大切に瓶詰め。
お話を伺うにつれ、「手間ひま」「家族」「愛情」「丁寧」「自然」「正直」「季節」「太陽」
といった絵が脳裏に浮かびました。

毎年1500本ほどの限定生産だそうです。
自分に、自分の大切な人に、ぜひ飲んでみてください。
「冷蔵庫の林檎ジュース、もうないの？」と飲み遅れてしまった様子の私の上司。
ぜひご自身でお取り寄せを（笑）