そろそろ夏も終盤。
七夕祭りや花火大会に行った人も、今年はチャンスがなかった人も
浴衣を着て粋に「日本酒」を飲みながら夕涼みができたら･･･
そんな思いで企画した
「8月22日はゆかたde過ごそう」。
少し肌寒くなった仙台でしたが
「ゆかたを着るのは今年最後かもしれないですね～」
などと話しながら
色とりどりの浴衣を持ち寄って
小原優子先生の『着付け体験＋プチ作法』講座を楽しみました。
着付け初心者にはなかなか難しい
「おはしょり」をキレイに作るポイント も
《腰ひもを結ぶ位置》＋《折り返して重ねる枚数》で
とってもわかりやすく解説していただき、一同 「納得！」。
小原先生：「昔はね、肌着や身に着けるものに”魔除け”の模様を使用したんですよ」
と和装の豆知識が学べるのも、興味深かった様子。
浴衣の色と帯の 色の合わせ方
そして帯に適した 結び方のアレンジ
「これは自分で結ぶのは無理かもしれません･･･」と言いながら
参加者もスタッフも、小原先生にひとり一人帯を結んでもらいました♪
（両面を使うアレンジのほか、小物使いなどもレッスン）
しっかり「着付けとアレンジ」を学んだ私たちは・・・
いよいよ
「和」を満喫するイベント
日本酒と夏の終わりを楽しむ”浴衣Party”へ！！
浴衣の方も、洋服の女性も
美味しいお料理と日本酒で、心地良い夕涼み。
［和の文化のお話ステージ］
マーケティング室直伝のオリジナルレシピで
うっとりするような ～一ノ蔵・抹茶カクテル～ が完成！！
《ジン》＋《抹茶》＋《ひめぜん・ＤＲＹ》＋《すず音》 ＝ シュワシュワっとした美味しさ
茶せんで作るカクテルは、まさに甘さと苦味のバランスが最高で女性好み♪
オリジナルのステージ内容に、そしてお酒の味に大満足です。
「和」の文化は
食事やマナー、仕草、今も身近なところに息づいていて
普段の生活にちょっとずつ活かすこともできそう、
そんな気分にさせてくれる 着付け講座＋粋なParty となりました。
夏の終わり の「思い出づくり」のお手伝いができたでしょうか？
ご予約いただき御来場いただいたメンバーの皆様
誠にありがとうございました。
今まで数々の「東北日和」主催のイベントの中で
御参加いただいた皆様に書いていただいているアンケート。
その中の
「みんなともっと話したかった」 という声を元に企画された
【交流会をセットにした】伊藤由岐先生のお料理レッスンが
6月15日の夕方に開催されました。
今回は、別名 「ほろよいレッスン」！
美味しいお酒の力をかりて、Preciousメンバー同士が
語り合い交流できる絶好のチャンス。
初参加でドキドキのお顔、
そして東北日和のイベントによくお越しいただく方のお顔。
女性がキッチンに集まれば、さあ、華やかにレッスン開始です。
今回、みんなで作るのは
一ノ蔵さんの『ひめぜんsweet』を使った
初夏にぴったりのアントルメ（ケーキ）。
特製レシピを見ながら、先生の説明を必死にメモする姿も。
※レシピブログで08年4月25日掲載⇒ 作り方はこちら
メレンゲ泡立てのコツ、型から出す手順
そしてクレーム エペスという発酵クリームを使った
柑橘系に合うクリームの作り方などを一通り教わった後は、
みんなでデコレーション していきます！
ひとり参加の方も、同じテーブルになったご縁で
共同作業を愉しんでいる様子。
そして今回、
「レシピブログを連載している先生方のお料理って美味しそう！
なかなか作る時間はないけれど、食べてみたい」
というアンケートへの要望におこたえして、
伊藤先生特製のフレンチディナーも後半に御紹介。
「カスレ」と「海鮮スープ」を食べながら、ほろ酔いパーティー開始です！！
なんと、この↑フレンチ２品、
多くの方がおかわりに並ぶほど大好評で、鍋が早くもからっぽに！！！
高級食材を使った、伊藤先生が作り出す本格的な味が
心もおなかも満たしてくれます。
※今回は、このレッスンのための特製レシピですが
レシピブログでも「カスレ」を掲載しています⇒こちら
そして締めのデザートは・・・
自分たちで１ホールずつ作ったケーキ。
グループごとに担当を決めてケーキカットすると、その感動もひとしお♪
「酸味と甘みが絶妙だね」
「クレーム エペスがコクがあって美味しい」
「ひめぜんでグレープフルーツをマリネしてあるから、ひめぜんに合う！」
と感想を話しながら、甘いものは別腹ということで・・・
グループごとに１ホールずつ（！！）、みんなで残さずいただきます。
（・・・こんなに大きくカットしたケーキ、なのに皆さん完食でしたね！！）
開始前には少し緊張したお顔だったみなさんも、
美味しい時間のおかげで、そして「ほろ酔い効果」のせいか
最後には笑顔・笑顔・笑顔でのエンドロール。
アンケートにもたくさんの御意見御感想が。
メンバーさんのお連れ様として参加した方々から
東北日和を知れてよかった、レシピブログもさっそく見てみます
と、帰り際にたくさんの御挨拶をいただきました！
まだ登録していないみなさま、
ぜひ今度は「メンバー」として御一緒しませんか？
今後も女性がひとりで気軽に参加できるような会や
アンケートのお声を元にリニューアルしたイベントを御用意して
皆様をお待ちしております。
また、東北日和イベントでお会いしましょう。
御参加、誠にありがとうございました。
(前日６月１４日の地震の被害等で欠席された皆様、大変な状況の中
欠席の御連絡有難うございました。またの機会にお目にかかりましょう）
＝＝＝＝メンバーさんのアンケートより＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【レッスンについて】
☆ケーキ作りはもっと自分たちで作業したかったけれど、
でも、交流会の時間が減るのは嫌なのでこういう時間配分もいいですね。
☆料理やケーキなど幅広く楽しめてよかったです。
【交流会・イベント企画全体について】
☆食事会や交流会の方がメンバーさんと友達になれますね。
☆(ケーキ作り）初心者の私でも理解できる説明でよかったし、交流会が
一緒に組み込まれいてるのが良かった。
☆初めての参加でしたが楽しかったです。
☆お酒が入ると、みんなオープンになりますね。とても良いです。
【レシピブログについて】
☆今日帰ったら、さっそくレシピブログからお料理を作ってみたい。
【協賛商品について】
☆日本酒と生クリームが合うのにびっくりでした！
☆炭酸水とひめぜんを割ったりしてとても美味しく飲めた。
☆GABANのチップスとひめぜんをあわせたら甘さとスパイシーさが
意外にも合ってびっくり。
☆クランベリージュースの酸味が美味しい。お酒と割ってみたい。
☆お水が飲み易くておいしかった。
【次回への要望】
☆次回はオーブン料理が食べたいです！今回も大満足です！
☆開催日時を検討して欲しい（他、多数）。
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※ 伊藤由岐先生へのレシピの感想やご要望は、事務局まで
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Special Thanks (商品協賛）
株式会社一ノ蔵（ひめぜん）／ハウス食品株式会社（GABANシリーズ)
サッポロ飲料株式会社（ゲロルシュタイナー他）／アクアクララ東北
会場提供： 仙台青葉カルチャーセンター
5月20日（火）、仙台一番町のフィットネススタジオ「ＷＯＷ’Ｄ」にて、
『からだの中からキレイになろう ヨガイベント』を開催しました。
入場料500円でイベントを楽しめるとあって、
朝から夜まで、本当にたくさんの女性にご参加いただきました。
受付と着替えを済ませた方たちは、
岩盤浴を体験したり、バランスボールを習ったり、サウナに入ったり、マシンを使ったり。
ヨガのレッスン時間まで、自由に施設を使っていただきました。
昼のヨガは「暖ヨガ」を行いました。
室温40度の専用スタジオにて、体の芯から汗を流しながらのヨガ！
ヨガが初めてという方が多かったにもかかわらず、
ポーズはばっちり決まっています。
【暖ヨガに参加された方たちのコメント】
・以前、ヨガはしたことがあって、自分でもするのですが、「暖」はかなり汗が出て驚きました。
・気持ちよかったです。
・こんなに汗をかくものだとは思わなくおどろきました。心地良い汗でした。
・すごく暖かくて、きもちよかった
・スローな動きだからと少々甘く見ていたけれど、けっこうキツかった。でも暖ヨガ自体、すごく気持ち良いです。
・ハマる人の気持ちがよく分かった
・予想していたより暑くなく、程よく汗もかいてスッキリしました！
・暖ヨガというものが、あんなに汗をかくものだとは、思いませんでした。
終わった後の気持ち良さは最高にリラックスできるものでした。
暖ヨガの後は、「格闘技エクササイズ」や「ピラティス」などのスペシャルレッスンも開催。
（皆様、アクティブですね！）
夜の部では、体組成測定器（体内スキャン）が大人気。
筋肉・脂肪など、全て一目瞭然。
夏に向けて、まさに“からだの中からキレイになろう”と思う瞬間でした。
夜の「アロマヨガ」は、アロマコーディネーターの大澤先生とヨガインストラクターの高橋先生の
強力タッグのもと、心から癒され、そしてスッキリするレッスン内容でした。
「ヨガは感情を抑えてはいけない、涙が出たら出たで、そのまま続けてください」
という高橋先生の言葉が印象的でした。
その言葉の通り、みなさんの集中力とデトックス感には、我々スタッフが圧倒されました。
【アロマヨガに参加された方たちのコメント】
・あっという間でした。
・アロマ＋ヨガの組み合わせで、とても落ち着き、いやしになりました。
・アロマが心地よかった。最後に涙が出た（よくわからない）。
・アロマとコラボしているのが新鮮だった。
・アロマの香りがすごく良く、リラックスできた。終わった後、体が軽くなった。
・アロマの心地よい香りをかぎながら・・・すっごく体がキモチイイ！
・アロマの中で行うヨガは気持ちよかった。
・アロマヨガは初めてだったので参加できて良かった。
・思ったよりもきつかったです！楽しかった！
・気持ちが落ち着き、とてもよい時間を過ごせました。
・呼吸法を知りたい。また楽しくやりたい。
・心身ともにきれいになれた気がしました。気持ちよかったです。先生のように美しい体になりたいな～と
思いました。アロマもとてもいやされました！いいにおいでした。
・背骨がのびた。腰が痛いのがかんわされました！
・先生がとても素敵で分かり易かったです。アロマもよかったです。
・とても気持ちが良かった。
・とにかく気持ちよかったです。カラダポカポカ。
・初めてで出来るか心配でしたが、レッスンを終え体がポカポカして充実した気持ちになった。
・初めてヨガをやったのですが、とても気持ち良かったです。
・ひさこ先生がとてもステキで、とてもよかったです。
・体がゆがんでたのがよくわかりました。生理痛が楽になりました。
・ゆっくり呼吸が難しかった。体のあちこちがのびる感じでここちよかった。
・ヨガを初めてやりましたが、説明がわかりやすくて、楽しかった。アロマも大好きなので、とても良かったです。
などなど、たくさんのコメントをいただきました。
今回のヨガイベントは、東北日和では初の「運動系」イベントだったため、
たくさん集まっていただけるだろうか･･･と不安でした。
しかし、100名近い女性たちが参加してくださり、
本当にうれしく思います。
また、このような企画を開催しますので、ぜひまた足を運んでください。
またお会いできることを楽しみにしております。
新年度が始まり、少し「新しい日々」にもなれた4月中旬。
自分を見つめて、ハーブの力で元気になれる
菅浪美智子先生の「母の日に贈るほんわかスイーツレッスン」
～Herb Teaでフードセラピー～ が開催されました。
会場は、真っ白な空間の「Royal Asset(ロイヤルアセット)」。
シンプルだからこそ、
参加するメンバーさん一人ひとりが今日の主役です。
東北日和のPreciousメンバー限定のイベントは
”おひとり様参加” がとっても多いのが特徴！
「初めて参加するので緊張します・・・」という方も
菅浪先生の講義が進むに連れて
笑顔がこぼれるまでにリラックス♪
今回、菅浪先生のレッスンは
ハーブを調合し、オリジナルブレンドを2種類作る
という特別感ある内容。
自分用、プレゼント用、そして娘にあげたいんです、なんてお声も。
12種類のハーブがもつ効能を学び
セルフカウンセリングするような気持ちでハーブを調合していきます。
ハーブの特徴を先生に質問しながらの調合は
まるで化学の実験のようで、皆さんの表情は真剣そのもの！
香りのバランスや効能を考えながら素敵なオリジナルを作ります。
完成したハーブティーは
”母の日用”、そして
プレゼント用に可愛くラッピング。
そして3時のおやつの時間になったらレッスンも後半へ。
お待ちかねの手づくりスイーツは・・・
【しあわせblog】で2月26日にご紹介した
「パンケーキ」をアレンジしたものをみんなで作ります。
※パンケーキの作り方はこちら
ハイビスカスの色鮮やかなハーブティーと一緒に
ふっくらサクサクのパンケーキを頬張ると、とっても幸せ気分♪
オリジナルの”ココナッツシュガーの塩キャラメルソース”と
酸味のある”マンゴーソース”が絡み合った
簡単なのに満足感たっぷりのスイーツプレートでteaタイム♪
交流会は話も弾んでくると
「時間がまだまだ足りないっ」という名残惜しい雰囲気に・・・。
また次回メンバーズキッチンでの再会を約束しあっての終焉となりました。
レッスンには『新しい出会い』があるね、と参加者の皆さん。
この楽しく学び多いレッスン企画は、6月にも開催予定です！！
メールマガジンなどでお知らせいたします。
次回は・・・
フレンチの絶品スイーツ＆おしゃれディナーで”ほろ酔い”＆交流会をたっぷり、
そんなテーマで華やかに開催致します。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
ご参加誠にありがとうございました。
＝＝＝＝参加くださったメンバーさんのアンケートより＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆ 会費以上に、たくさんの「知識」もお土産もいただけました。
ありがとうございました。
☆ 初めて参加しましたが、とっても楽しく過ごさせていただきました。
☆ 今回食べたケーキ、とってもおいしかったです！
☆ みなさんひとり参加でしたが、和気あいあいと楽しく過ごせましたね。
先生のお人柄も明るくて大好きになりました（笑）
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※ 菅浪美智子先生へのレシピへの感想、ご要望は、事務局まで
春めいてきた3月7日。
仙台の素敵なイタリアンレストラン「オステリア クチネッタ」にて
佐藤千佳先生の「テンペ＆おとうふの”ほっと”するプレートランチ」
～ナチュラルな食のお話～ が開催されました。
東北日和の人気コンテンツ【しあわせblog】でこの1年間
おいしくて体にやさしいレシピと
おうちでのナチュラルな過ごし方を提案してくださった千佳先生。
今回先生と企画したこのレッスンは
「食」への意識が高い女性向けの、ほのぼのとした内容。
出会える食材も、ナチュラルでからだに優しいものばかり。
そして、レッスンで作るワンプレートランチは、”オリジナル”のレシピ！
可愛くて記念になりそうな、手づくりの「レシピＢＯＯＫ」もプレゼントされました。
『しあわせblog』のタイトル「おうちでLOHASなおもてなし」の通り
千佳先生のお宅に招かれたような雰囲気での
少人数の特別レッスンだからこそ、
お子さんへの食事作りへの不安や毎日のごはん作りの悩み、
今自分が「食」について考えていることなどをメンバーさん同士が
みんなで話しながら楽しくレッスンは進みます。
千佳先生の解説を聞きながら、
耳を動かし、手を動かし、口を動かして（笑）
そしてみんなで作り上げたのが
お肉やお魚を使わずからだに優しくボリュームたっぷりに仕上げた
コチュジャン風味の「テンペごはん」。
木綿豆腐に野菜をたっぷり加えた洋風「擬製豆腐」、
そして佐藤家特製 ”アボカドのオイル漬け” が味の決め手のサラダたち。
女性にとって嬉しい「食後の甘いもの」は
千佳先生のブログの世界から飛び出した【キャラメルわらび餅】。
やさしい甘さに心もほころび、美味しいランチに笑顔も広がります。
（今回の会場のシェフ、橋本さんも交流会に参加下さいました）
楽しい時間の最後に、千佳先生から
「ブログをどんな方たちが読んで下さっているか不安だったから
お会いできて良かったです！」とのお話が。
レシピブログのコーナーを一歩飛び出せば、
そこには、ともに学びあえる素敵な出会いがありました。
メンバー限定の【メンバーズキッチン】は今後も開催予定です！
メールマガジンなどでお知らせいたします。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
＝＝＝＝参加くださったメンバーさんのアンケートより＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆ お会いしたかった千佳さんにお会いできてうれしかったです。
☆ 今回のように自分の家にあるものを使って作れるのはとても勉強になった。
☆ アットホームだし、来たかったお店だし、料理はおいしいし、野菜メニューで大満足！
☆ 先生との交流を含めてのレッスン、とてもよいと思います。
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※ 佐藤千佳先生へのレシピへの感想、ご要望は、事務局まで
